De vervuiling van Keltisch zeezout

Vervuiling Keltisch zeezout

Keltisch zeezout, Sel de Guérande of sel gris: zout is niet zout. Kies fleur de sel. Een gewaarschuwd man telt voor twee

Sel de Guerande ziet er anders uit als fleur de selWat is het verschil tussen sel de Guérande, Keltische zeezout en sel gris?

Misschien dat je denkt dat sel de Guérande, Keltisch zeezout en sel gris allemaal een ander zout zijn? Niets is minder waar, het is hetzelfde zout, afkomstig uit het Franse stadje Guérande in Bretagne.

Waarom ziet Keltisch zeezout (ofwel sel gris en sel de Guérande) grijs en niet wit zoals fleur de sel?

Zout ziet van nature wit. Sel de Guérande ziet grijs vanwege de kleilagen waarin het zout gewonnen wordt. Wat maakt deze kleilagen grijs? Zeeklei is vaak grijs vanwege de stoffen die erin aanwezig zijn.

Wanneer we fleur de sel oogsten, dan gebeurt dit aan de oppervlakte. Fleur de sel is stralend wit en bevat de energie van de zon. Keltisch zeezout wordt op de bodem gewonnen, de ondergrond bepaalt de grijze kleur (Keltisch zeezout bevat minuscule kleine klei-en zandrestjes).

Waar bevinden zich de zoutpannen van het Keltisch zeezout (sel gris en sel de Guérande)?

De zoutpannen van het Keltisch zeezout bevinden zich aan de kust van Bretagne, aan de Noordelijke Atlantische Oceaan en tussen de riviermondingen van de Loire en de Vilaine, bij het plaatsje Guérande.

Vervuiling in de Loire en de Vilaine van invloed op Keltisch zeezout: kies niet voor vervuild zout, kies goed zout

De zoutbassins vanwaar Keltisch zeezout afkomstig is, hebben te maken met de vervuiling van de Loire en de Vilaine.Waarom is het zoutgehalte in het Guérande bassin, waar Keltisch zeezout vandaan komt, lager dan het zoutgehalte van de Noord Atlantische oceaan?

De Noordelijke Atlantische Oceaan heeft een zoutgehalte van 35/36 gram per liter. Het Guérande bassin heeft slechts een zoutgehalte van 28g per liter. Hoe dit komt? “Het lage zoutgehalte is het gevolg van de gecombineerde invloed van de Loire en de Vilaine die in het zuiden (de Loire) en het noorden (de Vilaine) van het bassin zich vermengen met het water van de Noordelijke Atlantische Oceaan”, aldus Pascal en Delphine Donini, afkomstig uit Batz-sur-Mer, een dorpje bij de bassins van de Guérande. Het zoete water van de Loire en de Vilaine doen het zoutgehalte in het bassin met 20% dalen. Het is dus duidelijk dat deze twee rivieren van grote invloed zijn op het water in de zoutbassins (1).

Vervuiling in de Loire en de Vilaine: dan ook vervuild water in de zoutpannen van het Keltisch zeezout

Het water van de Loire en de Vilaine vermengen zich met de bassins van de Guérande, waar zich de zoutpannen bevinden van het Keltisch zeezout. De Loire en de Vilaine beïnvloeden daardoor de zuiverheid van het Keltisch zeezout. 100 jaar geleden was er nauwelijks agrarische of industriële vervuiling en al helemaal geen kernenergie. Jammer genoeg is dat al enige decennia absoluut niet meer het geval. Mijn conclusie is: als de Loire en de Vilaine vervuild zijn, dan zijn de zoutpannen van de Guérande dat ook. Alles is met elkaar verbonden. In de Guérande weet men dat maar al te goed…

Vervuiling en nitraten in de Vilaine stroomt in de zoutbassins van Guérande. Weke invloed heeft dit op het Keltisch zeezout?

De nitraten in de Vilaine zorgen voor algen bij zoutbassins van Keltisch zeezout in de GuérandeDe rivier de Vilaine (230 kilometer) doorkruist één van Frankrijks belangrijkste landbouwgebieden: Bretagne. Met haar stroomgebied (het gebied dat het water via de rivier afvoert) van 10.882km² neemt ze voornamelijk landbouwvervuiling met zich mee. Nitraten, pesticiden en chemische meststoffen vinden via de Vilaine de weg naar het bassin van de Guérande.

De Vilaine vervoerde alleen in 2007 al zo’n 80.000 ton aan nitraten richting de kust van Bretagne. De bekendste risico’s van teveel nitraat zijn blauwzucht en kankers in het spijsverteringskanaal, zeker voor de mensen die extra risico lopen (zoals baby’s en mensen met een verlaagde maagzuurproductie). Een gevolg van de intensieve landbouw. Wie de dupe is? De Vilaine én het bassin van de Guérande (2)!

Keltisch zeezout kopen? Let op de vervuiling en nitraten in de rivier de Vilaine

Door de jaren heen zijn er twee grote incidenten geweest in de rivier de Vilaine, de rivier die uitmondt vlak naast de ingang van de bassins bij de Guérande, waar het Keltisch zeezout wordt geoogst…

  • Juni 2015: Er is opnieuw massale sterfte van vissen in de Vilaine. Vervuiling is de oorzaak (3).
  • Het jaar 1982: Dit jaar was er massale sterfte van vissen in de monding van de Vilaine. De oorzaak? In de jaren ’60 werd er een stuwdam gebouwd: de Barrage D’Arzal. Door de stuwdam is er veel minder op-en afgaand water in de riviermonding van de Vilaine. De rivier slibt dicht, het water vervuilt: het werd troebel en het aantal nitraten in het water verhoogde sterk (4)

De Loire en de invloed op Keltisch zeezout: Roundup, milieurampen en kerncentrales zijn spelbrekers

Het probleem voor sel de Guérande (Keltisch zeezout) is dat het water van de Loire recht de zoutpannen van Guérande binnenloopt en samen met de Vilaine het zoutgehalte in het bassin met maar liefst 20% doet dalen. Deze beide rivieren zijn van grote invloed op de kwaliteit van het zout wat hier vandaan komt. Zoals we eerder al de Vilaine onder de loep namen, kijken we nu naar de rivier de Loire.

De rivier de Loire zorgt voor vervuiling in zoutpannen Keltisch zeezout

De Loire is 1012km lang en wordt van begin tot eind omgeven met industrie en landbouw. Vanaf zijn bron, op 1.400m hoogte, tot aan de Noordelijke Atlantische Oceaan doorkruist de Loire 12 departementen. Ondertussen komen er 8 zijrivieren in de Loire terecht. De Loire is wel wat groter dan de Vilaine: zijn stroomgebied telt maar liefst 117.000 km². Dat is 1/5e van Frankrijk (!). Vervuiling in het stroomgebied veroorzaakt vervuiling in de Loire en betekent op zijn beurt vervuiling in het bassin van de Guérande. Het grote stroomgebied van de Loire komt niet ten goede van de kwaliteit: grote kans dat een agrarisch of industrieel incident de Loire bereikt…

Vele grote milieurampen aan de Loire van invloed op water bij winning Keltisch zeezout. De geschiedenis herhaalt zich…

Keltisch zeezout: Monsanto’s Roundup, milieurampen en kerncentrales in de Loire maken dit geen goede keus

• April 2016: 550.000 liter ruwe olie vloeide in de natuur. Veroorzaakt door een lek in de leiding van raffinaderij Total in Donges, slechts 33km verwijderd van Guérande en langs dezelfde oever. Het gevolg was dat putwater drinken verboden werd. De Verontreiniging van de ramp werd eerst vastgesteld in Sainte-anne-sur- Brivet, op 21km van Donges en 42km van Guérande. Bij de ramp werd zo’n 60% van het vogelbestand getroffen (5).

• Maart 2016: Het instituut voor radioactieve straling en nucleaire veiligheid (l’institut de Radioprotection et de Sûreté Nucléaire) onderzocht de afzetting van de Loire, zo’n 200km stroomafwaarts, waar tussen 1969-1980 radioactief plutonium werd gedumpt. Zij concludeerden dat concentraties aan plutonium nog steeds aanwezig zijn in het slib van de Loire. De bevolking werd 36 jaar voor de gek gehouden (6).

• Mei 2015: Marcel Noiteux, voormalig directeur van de kerncentrale Saint-Laurent-Des-Eux, geeft via TV zender Canal+ voor het eerste toe radioactief plutonium gedumpt te hebben. Het voorval vond plaats in 1980. De afbreekbaarheid van radioactiviteit wordt geschat op 6000 à 26.000 jaar. We hoeven slechts 0,00003 gram binnen te krijgen en we overlijden. 1 miljoenste gram geïnhaleerde plutonium kan binnen de 10 jaar na blootstelling kanker verwekken (7,8 en 9).

• Februari 2014: Bollen van mazout vervuilen de stranden aan de monding van de Loire (Saint-Brévin-les-Pins ) (10).

• Februari 2014: Raffinaderij Total loost stookolie in de Loire (11).

• Oktober 2013: Raffinaderij Total moet zijn capaciteit verminderen wegens het overschrijden van de maximum uitstoot zwaveldioxide. Op een steenworp afstand van de regio waar Keltisch zeezout gewonnen wordt (11).

• Februari 2013: De stof metaldehyde vervuilde het kraanwater in Pays de Loire, de streek van de Guérande. Metaldehyde wordt bijvoorbeeld gebruikt als slakkengif, hoewel dit sinds 2015 in Nederland verboden is. De norm van metaldéhyde tijdens deze ramp werd 10x overschreden (12).

• Augustus 2008: PCB vervuiling ( Sinds 2001 is de productie en het gebruik van PCB’s wereldwijd verboden)werd vastgesteld in de Loire. Dieren werden geslacht en visvangst werd tijdelijk verboden (13).

• Maart 2008: In maart 2008 kwam 400.000 liter zware toxische brandstof in de monding van de Loire terecht toen bij het afvullen van een schip een slang brak. De ramp vond plaats bij raffinaderij Total in Donges, bij de riviermonding van de Loire. Zo’n 300.000 liter kwam op de bodem terecht en 100.000 liter stroomde langs de oevers (14).

• Het jaar 2005: Zo’n 5.000 kilo aan vissen sterven door vervuiling van de Furan, een zijrivier van de Loire. Hetzelfde deed zich voor in 2003, toen stierven hier ook 5.000 kilo aan vissen (15).

De Roundup van Monsanto• Het jaar 2004: 78% van de genomen staaltjes van het water in Bretagne bevatten resten van Monsanto’s Roundup. Dit bevestigt Eau et Rivières, een vereniging die zich inzet voor vissen en rivieren. Monsanto werd in Frankrijk veroordeeld voor misleidende reclame. Zijn Roundup (glyfosaat) is daarnaast bewezen kankerverwekkend (16).

• Het jaar 2001: In 2001 werd door de kencentrale van Dampierre een radioactieve waterstof (tritium) geloosd in de Loire. Het ongeluk kreeg niveau 1 op de INES schaal toegewezen. Het ging om een lozing van 200.000 liter vervuild water met 105 becquerel (eenheid per radioactiviteit) per liter Tritium (Isotoop van waterstof) (17).

• Juni 1988: Een brand in een chemische fabriek van de groep Protex, dichtbij het Franse Tours, veroorzaakt chemische vervuiling van de rivier de Brenne, die uitmondt in de Loire (18).

• Maart 1980: Een grote milieuramp in kerncentrale Saint-Laurent-des-Eaux. Het was de grootste nucleaire ramp met een kernreactor in de geschiedenis van Frankrijk. In de Loire werd radioactief plutonium gedumpt en toxische gassen verspreidden zich. Er was sprake van niveau 4 op de INES schaal (19).

• Oktober 1969: De eerste milieuramp met kerncentrale Saint-Laurent-des-Eaux. 50 kg plutonium dioxide werd gedumpt in de Loire. Dit was niveau 4 op de schaal van 0-7 (19).

De invloed van de Loire op Keltisch zeezout: kerncentrales, plutonium in slib…

Eet jij Keltisch zeezout? Lees hier over de omgeving van de Loire. Lees over plutonium, radioactief slib en kerncentrales

De Loire vervuilt het bassin van de Guérande, het gebied waar Keltisch zeezout wordt gewonnen. In 2007 schrijven activisten dat de Loire slachtoffer is van de zoveelste vervuiling. De geschiedenis herhaalt zich. Keer op keer. Het gebied dat zijn water via de Loire afvoert is té groot voor een zuivere Loire. Te groot voor zuiver water.

De Loire en zijn vier kerncentrales met bewezen problemen. Een drama voor de Loire en het bassin van de Guérande waar Keltisch zeezout vandaan komt

Frankrijk telt 58 nucleaire installaties, hiervan zijn er 23 een kerncentrale, 4 hiervan bevinden zich om en nabij de rivier de Loire en in precies deze 4 kerncentrales zijn de meeste incidenten gebeurd, waarvan 1 de zwaarste in de Franse geschiedenis.

4 kerncentrales vlakbij gebied van zoutwinning Keltisch zeezout

  • Kerncentrale Belleville: 2001, INES 2
  • Kerncentrale Saint-Laurent-des-Eaux: 1969, INES 4 (50kg uranium in de Loire) + 1980, INES 4 (grootste nucleaire ramp van Frankrijk) + 2004, radioactief sodium kwam vrij
  • Kerncentrale van Chinon
  • Kerncentrale van Dampierre: 2001, INES 2

Onderzoek naar radioactiviteit in de Loire: besef dat dit water ook bassins Keltisch zeezout binnenstroomt

Het nationaal Centrum voor Wetenschappelijk onderzoek (CNRS) deed onderzoek naar verontreinigende stoffen in de afzettingen van de Loire. Zij stootten hierbij op radioactief plutonium. Niet in het gebied van de Loire dat zich boven de kerncentrales bevindt, wel daar onder: aan de kerncentrale van Saint-Laurent-des-Eaux wordt de teller 10x hoger, om vervolgens langzaam te minderen tot de monding van de Loire…

Plutonium in het slib van de Loire zorgt voor no-go Keltisch zeezout

Andere wetenschappers verklaarden tijdens een conferentie over ‘Nuclear Safety Health’ in 1988 dat er drie soorten plutonium aanwezig zijn in het slib van de Loire; plutonium 238, 239 en 240. Zij stelden dat het niet zeker was of deze aanwezigheid het gevolg was van de ramp bij kerncentrale Saint-Laurent-des-Eaux of dat de nucleaire resten het gevolg zijn van de ‘normale’ werking van de 4 kerncentrales (20).

Wat we wel met zekerheid kunnen stellen is dat er in de laatste jaren (2014, 2015 en 2016) maar liefst 89 incidenten hebben voorgedaan in de 4 kerncentrales aan de Loire. Zijnde 25 in Dampierre, 25 in Belleville, 15 in Saint-Laurent-de-Eaux en 24 in Chinon. Ondenkbaar dat dit geen invloed heeft op het water en gebied rondom...(21, 22, 23 en 24). Wat we wel zeker weten is dat plutonium nitraat grijs van kleur ziet, kristalachtig van structuur.

 

De vervuiling in het Guérande bassin: kwaliteit Keltisch zeezout en oesters hebben er onder te leiden

Kies niet voor Keltisch zeezout, sel gris of sel de Guérande, kies voor Fleur de selHet Guérande bassin, waar de zoutpannen van het Keltisch zeezout zich bevinden, bevat naast het water van de Loire en de Vilaine ook water van de Noordelijke Atlantische Oceaan.

  • Het jaar 2016: Oesters in het Guérande bassin krijgen een zeer slechte beoordeling van INFREMER (het Franse instituut voor exploitatie van de zee). De oesters uit Traicts du Croisic, de inhammen van het schiereiland Guérande, een klasse B-beoordeling. Deze wordt gegeven wanneer de kwaliteit heel laag ingeschat wordt. Schelpdieren die klasse B krijgen mogen pas verkocht worden voor menselijke consumptie indien ze eerst in een zuiveringsstation behandeld worden. De schelpdieren hebben een veel te hoog gehalte aan E. Colli bacterie en bepaalde chemische waarden zijn te hoog (25).

  • Het jaar 2013: Oesters geoogst in het Guérande bassin mogen sinds 2013 niet meer verkocht worden voor directe consumptie. Ze dienen eerst door een derde partij gezuiverd te worden. Ze kregen niveau B toegewezen (25).

  • Juni 2013: In juni 2013 was het verboden om oesters en schelpdieren te verzamelen en te consumeren in Croisic, een dorpje midden in het Guérande bassin (26).

Erika Valletta zorgt voor milieuvervuiling bij de Guérande, de baai waar oesters en Keltisch zeezout vandaan komen.

  • December 1999: De gigantische petroleumtanker Erika, gecharterd door Total, breekt voor de kust van Bretagne in tweeën. 20 miljoen liter zware stookolie treft de Guérande en 400km kustlijn. 300.000 vogels verliezen het leven. De oesterverkoop in het Guérande bassin werd verboden. Na onderzoek bleek dat de zware stookolie (nr. 6) uiterst kankerverwekkende PAK’s bevatte. Wekenlang moest de 27 kilometer stenen dam, die het Guérande-bassin beschermt tegen stormen, worden schoongemaakt omdat deze onder de zware stookolie zat. Het kanalensysteem in de bassins moest 6 maanden later aangepakt worden wegens de petroleumvervuiling. Een jaar na de ramp was de zware stookolie nog steeds aanwezig in de vorm van stookolieballen en een verhoogd niveau van kankerverwekkende PAK’s in het Guérande bassin. Zelfs 6 jaar later, in 2005, houden 188 paludiers (zeezoutscheppers) de poorten gesloten van 2000 hectare zoutpannen wegens de vervuiling in de nasleep van deze ramp (27, 28).
  • Maart 1978: Eén van de grootste milieurampen uit de geschiedenis vindt plaats voor de kust van Bretagne. De olietanker Amoco Cadiz breekt voor de kust in twee delen en verliest hierbij 200 miljoen liter ruwe petroleum. Zo’n 300 kilometer kust wordt vervuild, met massale vogelsterfte tot gevolg. Het is één van de grootste milieurampen in de geschiedenis. De omvang was immens: het opruimen duurde meer dan 1 jaar (29).  

Sel de Guérande, Keltisch zeezout en sel gris: dupe van andermans vervuiling. De mening van Bart Maes van Amanprana

Lichtgrijs sel de guerande, keltisch zeezout, sel gris

Er kan geen twijfel over bestaan dat de vervuiling aanwezig in de Noordelijke Atlantische Oceaan, de Loire en de Vilaine een invloed heeft op het Keltisch zeezout afkomstig van het Guérande bassin (welke immers van alle drie het water ‘ontvangt’). Wij zien hierbij de Loire als de grootste vervuiler. 

De zoutpannen waar Keltisch zeezout gewonnen wordt, bestaan uit zeeklei, die grijs ziet. Klei heeft de eigenschap weinig water en weinig vervuiling door te laten. Zo wordt nucleair afval in België in kleilagen opgeslagen. Dat betekent dat de vervuiling zeer lang, tientallen of honderden jaren, in de toplaag van de zeeklei opstapelt. Dat is nu net de laag die in contact komt met het Keltisch zeezout.

Waarom informeren over de grijze kant van Keltisch zeezout?

Ik wil niet afbreken, wel informeren. Dat doe ik, Bart Maes, al 10 jaar lang. Over visolie, transvetten, geraffineerde suikers, geraffineerde voeding en de plastic bedreiging.

U heeft recht op deze informatie. Zo kunt u zelf oordelen over het gebruik van Keltisch zeezout.

Anderzijds is Keltisch zeezout de dupe. Petroleummaatschappijen, nucleaire installaties, industriële en agrarische vervuiling vervuiling. Het wordt tijd dat we de vervuiler laten betalen. Zij kunnen winsten opstrijken en de gemeenschap betaald hun vervuiling. Met het bassin van Guérande, waar Keltisch zeezout gewonnen wordt, als gedupeerde.

Het vervolg: analyse van Keltisch zeezout (sel de Guérande en sel gris)

De problematiek ‘iemand anders vervuilt en een ander draagt de gevolgen’ toont aan hoe groot het gevaar is van bio-landbouw, door chemie en menselijke arrogantie. Op verzoek van onze fans zullen wij het Keltisch zeezout, ook wel sel de Guérande of sel gris genoemd, laten analyseren. De resultaten van dit onderzoek verwachten wij in maart/april 2017 te publiceren.

Bart Maes, bio-veggie man

Bronnen bij het onderzoek van Bart Maes naar de vervuiling van Keltisch zeezout

1) http://www.sel2guerande.com/meilleursel.php

2) http://eau-evolution.fr/doc/articles.php? lien=eau_nitrates_flux_riviere_vilaine_rieux

3) http://naturealerte.blogspot.be/2015/06/02062015france-ille-et-vilaine.html

4) https://fr.wikipedia.org/wiki/Estuaire_de_la_Vilaine

5) https://www.lpo.fr/catastrophes-et-marees-noires/2008-donges

6) http://www.sortirdunucleaire.org/C-est-bien-arrive-du-plutonium-dans-la-Loire

7) http://www.actu-environnement.com/ae/news/rapport-cgedd-cgeiet-rejets-plutonium-loire-saint-laurent-des-eaux-26880.php4

8) http://sdn41.fr/du-plutonium-dans-la-loire.html

9) https://www.dissident-media.org/infonucleaire/plutonium_saint_laurent.html

10) http://france3-regions.francetvinfo.fr/pays-de-la-loire/2014/02/09/plages-polluees-moins-darrivees-de-mazout-aujourdhui-412097.html

11) http://france3-regions.francetvinfo.fr/pays-de-la-loire/2014/02/28/pollution-au-fuel-domestique-la-raffinerie-total-de-donges-424575.html

12) http://france3-regions.francetvinfo.fr/pays-de-la-loire/2013/02/06/pays-de-la-loire-du-metaldehyde-dans-leau-potable-du-robinet-195319.html

13) http://www.pleinchamp.com/actualites-generales/actualites/pollution-pcb-dans-la-loire-elargissement-des-interdictions-de-consommation

14) http://www.hln.be/hln/nl/960/Buitenland/article/detail/209880/2008/03/17/Verontreiniging-langs-Franse-westkust-door-400-ton-brandstof.dhtml

15) http://www.legardonforezien.fr/index.php/environnement/pollution-de-la-loire

16) http://www.ouest-france.fr/roundup-monsanto-condamne-pour-publicite-mensongere-581050

17) https://www.asn.fr/Controler/Actualites-du-controle/Avis-d-incident-des-installations-nucleaires/Rejet-non-controle-d-eau-faiblement-radioactive-dans-la-Loire

18) http://www.trouw.nl/tr/nl/5009/Archief/article/detail/2538068/2000/02/16/Milieurampen-in-Europese-rivieren.dhtml

19) https://fr.wikipedia.org/wiki/Accident_nucl%C3%A9aire

20) https://www.dissident-media.org/infonucleaire/plutonium_saint_laurent.html

21) https://www.asn.fr/L-ASN/ASN-en-region/Division-d-Orleans/Centrales-nucleaires/Centrale-nucleaire-de-Dampierre-en-Burly/(rub)/109518

22) https://www.asn.fr/L-ASN/ASN-en-region/Division-d-Orleans/Centrales-nucleaires/Centrale-nucleaire-de-Belleville-sur-Loire/(rub)/109229

23) https://www.asn.fr/L-ASN/ASN-en-region/Division-d-Orleans/Centrales-nucleaires/Site-de-Saint-Laurent-des-Eaux/Centrale-nucleaire-de-Saint-Laurent-des-Eaux/(rub)/108507

24) https://www.asn.fr/L-ASN/ASN-en-region/Division-d-Orleans/Centrales-nucleaires/Site-de-Chinon/Centrale-nucleaire-de-Chinon-B/(rub)/108809

25) http://archimer.ifremer.fr/doc/00321/43184/42732.pdf en http://archimer.ifremer.fr/doc/00321/43184/

26) http://france3-regions.francetvinfo.fr/pays-de-la-loire/2013/02/03/le-croisic-huitres-coques-et-palourdes-interdites-de-consommation-193147.html

27) http://www.liberation.fr/evenement/2008/01/17/a-guerande-le-prix-d-un-sel-pur_62853

28) http://www.liberation.fr/terre/2005/12/14/les-paludiers-de-guerande-encore-englues-dans-l-erika_541695

29) https://nl.wikipedia.org/wiki/Amoco_Cadiz_(schip,_1974)